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4 ERROS COMUNS DE QUEM FAZ LOW CARB


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A dieta Low Carb não consiste em apenas cortar todo consumo de carboidratos. A quantidade ideal deste nutriente e a maneira como ele é distribuído ao longo do dia variam de pessoa para pessoa, de forma que cada indivíduo apresenta necessidades diferentes. Numa dieta lowcarb a quantidade de carboidratos vai variar de 50 a 130 g por dia, diferindo de pessoa pra pessoa.⁣⁣

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Outra coisa que precisa entender é que carboidratos refinados, como açúcares e farinhas brancas vão ter impactos glicêmicos totalmente diferentes dos carboidratos na sua forma não-refinada, como , , , , etc. Por isso procure sempre fontes de carboidrato sem nenhum tipo de processamento. ⁣⁣

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Ao reduzir os carboidratos, são aumentadas as gorduras na dieta. Se as gorduras vem de fontes naturais, tais como , , , ... não há o que temer. No entanto, gordura hidrogenada, gordura vegetal, gordura inter-estereficada ou óleos vegetais poli-insaturadas (Óleo de soja, milho, canola, girassol) devem ser evitados a todo custo. ⁣⁣

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Fazer dieta Low carb e obter bons resultados não é tão fácil quanto parece. Por isso procure um médico nutrólogo ou nutricionista que entenda do assunto e saiba fazer um planejamento alimentar low carb específico para o seu caso! ⁣⁣

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