Alimentos proibidos na Low Carb:
Na Dieta LOW CARB é importante evitar todos os alimentos que possuam uma elevada quantidade de carboidratos. Dessa forma, uma boa opção é consultar o rótulo do alimento antes de consumir. No entanto, alguns exemplos dos tipos de alimentos que devem ser evitados são: Grãos refinados como trigo, cevada ou centeio, e alimentos como o pão, bolos, tortas, salgados, torradas; Algumas frutas ricas e carbo como banana, uva passa, manga, pêra; Mel e açúcar, incluindo alimentos como refrigerantes, sucos de fruta, adoçantes, doces, sorvetes, bolos e biscoitos; Alguns tubérculos como batata comum e batata doce e mandioca; Salgadinhos; Massas Leguminosas como feijão, lentilha, ervilha e grão de bico; Cereais de milho e arroz.
Uma dica importante é tentar evitar todo o tipo de produto industrializado, uma vez que normalmente contêm uma elevada concentração de carboidratos e/ou gordura hidrogenada.
Em geral, quanto mais reduzido for o consumo de carboidratos na dieta, maior será o estímulo para a perda de peso!
Mas é recomendado que a redução dos carboidratos seja feita com o acompanhamento de um médico nutrólogo, pois ela pode causar problemas como alterações de humor, queda na imunidade e dores de cabeça.