Se a pessoa come muito carboidrato e em grande quantidade, chega uma hora que o corpo não vai conseguir mais trabalhar com este carboidrato e o excedente o corpo irá guardar como Glicogênio Hepático e Glicogênio Muscular.
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Ambos são bem limitados e se você é uma pessoa sedentária e não se exercita, acaba que fica com excesso de glicose no sangue o que é tóxico, tanto que o diabetes quando se tem uma glicose muito alta, compromete vários sistemas do corpo.
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