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DIETA CETOGÊNICA


✔️ Na dieta cetogênica clássica, o consumo de carboidratos é baixo⤵️ (entre 5% e 10% das calorias diárias) o de gorduras chega a 80% e não pode ser menor do que 60%, e o restante das calorias vêm das proteínas.⁣

✅ As verduras estão todas liberadas e a maioria dos legumes 🥦🍆🥬, mas vários vegetais tem que sair 🚫 do prato, entre eles batatas, mandioca e a família das leguminosas: feijão, soja, lentilha, ervilha etc. 👉🏻As frutas 100% permitidas são abacate 🥑e coco🥥, pois são fonte de gordura. Além disso, as frutas vermelhas🍓🍒 podem ser consumidas com moderação. ⁣

✅No campo das gorduras, manteiga ghee, oleaginosas, azeite e banha de porco também entram no cardápio. 👍🏻 Além destes, carnes 🥩, peixes🐟, frango🍗, ovo🍳, queijos🧀, iogurte completam a lista dos liberados. As únicas bebidas que podem ser ingeridas são água 💦 , café ☕ e chá SEM açúcar‼️⁣

No geral, a dieta privilegia alimentos naturais e limita produtos processados.⁣

❌ Os itens que não podem ser consumidos são:⁣

Doces🍬🍭🍩🧁, pães🥖🥪, massas🍝🍕, farinha branca, bebidas alcoólicas🍻, amidos, sucos, tubérculos, como batata🥔, mandioca, inhame, etc; vegetais como milho🌽; leguminosas, como feijão, soja, ervilha, grão-de-bico; outras fontes de açúcar não podem ser consumidos.⁣

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