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DIETA LOW CARB, ALIMENTOS PERMITIDOS E CONSUMO PROIBIDO

Muitas pessoas têm dúvidas sobre quais alimentos podem fazer parte da dieta Low Carb 👍🏻e quais devem ser evitados🚫.
⚠️Mas é importante ressaltar, que a consulta com um médico nutrólogo é fundamental para que o cardápio respeite as necessidades individuais e não prejudique a saúde do paciente.
✅ Alimentos permitidos:
• Carnes: vaca, porco, galinha, peixes e outros;
• Ovos: todos os tipos de ovos são bons, porém o melhor é o ovo caipira;
• Verduras e Legumes: espinafre, brócolis e outros;
• Nozes e sementes: amêndoas, castanhas, nozes, semente de abóbora, girassol e outros;
• Laticínios: queijo, manteiga, creme de leite e iogurte;
• Gorduras e óleos: banha, óleo de coco, azeite de oliva e óleo de peixe;
• Bebidas: café, chá, água.
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🚫Consumo proibido:
• Açúcar: refrigerantes, suco das frutas, sorvete, doces, bolos e tudo aquilo que contém açúcar refinado ou glucose de milho;
• Grãos com glúten: trigo, centeio e cevada;
• Gordura Trans: alimentos com gordura hidrogenada ou parcialmente hidrogenada, como a margarina, devem ser cortados;
• Produtos light e “low-fat”: muitos produtos light possuem quantidades ainda maiores de carboidratos do que os “normais”, por isso evite;
• Alimentos industrializados e processados: essa categoria também costuma ter muitos carboidratos, então fique bem longe.
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