O consumo excessivo de ômega 6 pode causar dois dos problemas prejudiciais à saúde de maior prevalência: multiplicação de tecido adiposo e inflamação crônica, que são dois dos maiores indicadores de obesidade.
Semana passada falei mais sobre este tema (veja o post).
Hoje venho abordar quais são as maiores fontes do ácido linoleico (Ômega 6) para você saber o que deve ser evitado em sua alimentação.
Os maiores índices (em cada 100gr) estão nos óleos vegetais. Veja na tabela da esquerda os altos números de ácido linoleico!
Em contrapartida, na tabela da direita, mostro alguns valores de fontes animais, consideravelmente mais baixos.
Marque aquela pessoa que acredita que a banha de porco ou a manteiga é mais prejudicial que o óleo vegetal.
*** Em breve farei um vídeo detalhando as principais fontes do ômega 6, e as melhores substituições no preparo da sua refeição.