Manteiga ou margarina?

Ao contrário do que muita gente pensa, MANTEIGA não é mais gordurosa do que MARGARINA, elas possuem quantidades de calorias e gorduras semelhantes.

A diferença principal está na origem de ambas e nos valores nutricionais.

.

A manteiga é um produto de origem animal.Trata-se de um derivado do leite enquanto a margarina é um produto à base de óleo vegetal hidrogenado que consiste na adição de hidrogênio ao óleo vegetal, permitindo assim, a transformação da consistência líquida para a sólida em temperatura ambiente. Ou seja, não é natural.

.

Resumindo, é importante entender que embora a manteiga seja rica em gordura saturada e colesterol, trata-se de um produto natural. Listei apenas alguns pontos importantes de cada um (veja no post acima!). Faça escolhas alimentares baseando-se na nutrição e nos benefícios para a sua saúde.

.

#DrDiogoSimao #CliniqueEternite #manteiga #margarina #saude #saudeebemestar #saudeemfoco