95% das dietas falham ao longo de 12 meses. A questão é, por quê?
1° Nem todas as calorias são iguais (100kcal de maçã não são iguais a 100kcal de brigadeiro)
2° A principal causa da Obesidade está muito mais relacionada por conta de um desequilíbrio hormonal, e não em função das calorias.
Nesse aspecto, a insulina é um hormônio de armazenamento de gordura, toda vez que você come, a sua insulina aumenta, sinalizando ao seu corpo para armazenar parte dessa energia alimentar como gordura para uso posterior.
Então qual é a solução? Se o excesso de insulina está causando a obesidade, então, claramente, a resposta está na redução da insulina, através de uma escolha correta de alimentos (gorduras boas, proteínas limpas e carboidratos saudáveis).
A dieta cetogênica dispensa você da obrigação de contar calorias. Aliás, ela alerta para comer (mais gordura do que carboidrato, não esqueça!) até saciar a fome e, assim, evitar o efeito rebote dos cardápios hipocalóricos.