VOCÊ SABIA?

Os vegetais de baixo amido são sempre bem vindos em qualquer dieta.

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Alguns exemplos são alface (e outras folhas), abobrinha, couve-flor, brócolis, berinjela, aspargos, tomate, cenoura, cebola, alho, pimentão, espinafre, pepino, repolho, chuchu, nabo, chicória, cogumelos e tantos outros.

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Em uma dieta Low Carb bem formulada, deve ter uma a quantidade generosa de vegetais. Isso é importante para a flora intestinal e para o equilíbrio nutricional da dieta.

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Investir nos vegetais de baixo amido é levar menos carboidrato ao seu organismo e consequentemente, menor produção de insulina, favorecendo a saúde e perda de peso.

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