VOCÊ SABIA?

Com a insulina elevada, você armazena gordura. Insulina baixa, você queima gordura. Mas esta perfeita engrenagem foi totalmente desajustada com a chegada da comida industrializada, feita de insumos baratos e ricos em carboidratos refinados (farinhas e açúcares). Ingerindo muitos carboidratos, mantemos a insulina constantemente elevada. Estamos sempre com fome, com avidez por mais carboidrato e com o peso estagnado ou aumentando.⁣

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A longo prazo sofreremos as consequências da inflamação e a resistência à insulina. Por isso, não considere a low carb (baixo teor de carboidrato na dieta) como dieta da moda. É um estilo de vida. O único, ao meu ver, que preserva a saúde. Comendo comida de verdade, você não vira refém da indústria. #insulina #lowcarb #queimadegordura #perdadepeso #carboidratos.⁣

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