Muitas vezes "culpado" por ser o hormônio que nos faz engordar, a insulina tem funções importantes no organismo, como, metabolizar a glicose (açúcar no sangue) para produção de energia e na construção muscular - facilita e aumenta o transporte de glicose e aminoácidos para os músculos, o que ajuda no seu desenvolvimento.
A insulina também previne a quebra de proteínas para serem utilizadas como fonte de energia (catabolismo proteico), conservando o tecido muscular. Nesse sentido, a presença de insulina é importante para conseguir a manutenção da massa muscular do corpo
•Além disso, a insulina também controla a síntese dos lipídios nas células de gorduras, convertendo-os em triglicérides;
•Controla a quantidade de sódio expelida e sua fluidez no volume da urina e fornece energia para o funcionamento do cérebro e da memória.